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麦香诱人,美味燕麦早餐怎么吃

编辑: 李强 更新: 2023-07-04 19:22 阅读: 615

燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。如果你只是为了健康而选择燕麦,那么小编将向您介绍几种美味燕麦早餐食谱,麦香诱人,一定会让你爱上它。

黑巧克藜麦早餐

原料:

1杯(172克)麦片、1杯不加糖的杏仁牛奶(240毫升)、一杯(240毫升)椰奶(光罐头,或在一盒饮料)、海盐、2汤匙(10 g)不加糖的可可粉、2 - 3汤匙(30 - 45毫升)枫糖浆或椰子糖

可选:1/2茶匙纯香草精、3 - 4块素食黑巧克力,大致切碎

配料

混合浆果、切片香蕉、椰子糖、大麻种子或奇亚籽

麦香诱人,美味燕麦早餐怎么吃
麦香诱人,美味燕麦早餐怎么吃

做法:

1、彻底洗净麦片约2分钟并过滤。,用手整理和挑选任何变色的秒片或其他多余的物质。

2、在锅中用中火加热后,再冲洗。然后烤3分钟,并不时搅拌,直至烤干水分。

3、添加杏仁奶、椰奶和一撮盐,再搅拌。用高温煮至沸腾,然后调低火候。再,煮20 - 25分钟,偶尔搅拌。如果它停止发酵,调高温度。一旦液体吸收和藜麦糊状的,立即,熄火,加入可可粉,枫糖和香草(可选)。搅拌相结合。

4、味道和根据需要调整口味。添加多一点杏仁奶如果你喜欢质地薄。

最好的是新鲜时食用,如果有剩可保存2 - 3天。在微波或在一个小锅里加热时,可额外添加水、杏仁牛奶。

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牛油燕麦早餐碗

原料:

1杯老式的燕麦片、2汤匙无盐黄油、1杯罐装椰奶、一杯水、1/8茶匙盐、2茶匙香草精、1/4茶匙肉桂、1血橙,分段、1/3杯的红醋栗、2汤匙大麻种子、2汤匙切碎的开心果、几匙希腊酸奶

做法:

1、添加黄油煎锅,用中火加热。一旦发出吱吱声,添加燕麦后搅拌煮到燕麦金黄色,,要不时搅拌约煮5到6分钟。

2、在一个平底锅加热水和椰奶,中火煮热。一旦它沸腾,加入燕麦并调低火候,煮大约10到15分钟直到液体吸收。一旦燕麦和奶油融合均匀后,加入香草精和肉桂。

3将材料均匀放入碗中。可加橘子,红醋栗,大麻种子,开心果和酸奶。额外涂上一些椰奶。如果需要再加黑巧克力。

麦香诱人,美味燕麦早餐怎么吃
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蔓越橘橙燕麦片

原料:

3杯水、1杯杏仁牛奶(或其他牛奶:牛奶、椰子牛奶,等等)、1汤匙无盐黄油(或椰子油)、1杯燕麦片、1/4茶匙盐、一个橘子和一个橘子量的汁、可选的配菜:烤和切碎的山核桃和或酸奶

做法:

1、把水和牛奶放置锅中慢火炖。与此同时,加入融化的黄油(或椰子油)用中火加热。

2、烤面包后,加入燕麦,搅拌,直到金黄色,大概烤1分半到2分钟左右。

3、将燕麦、水、牛奶等混合搅拌。慢火煮约20分钟,直到混合物边粘稠。

4、再加入盐,继续搅拌,大约煮10分钟使混合物变得很粘稠。燕麦片应该变得很奶昔状,最后加入橙皮和果汁,在食用前等候5分钟等所有味道变得较为融合。

 

 

蓝莓苹果馅饼烤燕麦片

原料:

150克燕麦片(2杯)、1茶匙肉桂、1/2茶匙肉豆蔻、1/2茶匙姜、1茶匙喜马拉雅盐或海盐、1茶匙发酵粉、1/3杯枫树或大米麦芽糖浆、1又1/2杯杏仁牛奶、用1汤匙奇亚籽、混合3汤匙水泡10分钟、2汤匙椰子油(融化,加上额外的润滑蛋糕盘)、1/2茶匙香草精粉或提取、2个红苹果(切碎)、80 g(1杯)蓝莓、30克(半杯)山核桃(切碎)

麦香诱人,美味燕麦早餐怎么吃
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做法:

1、先预热烤箱到175?C / 350?F,轻轻湿润蛋糕盘。

2、在一个大碗里,把你的燕麦片,香料,盐和泡打粉搅拌混合

3、在另一个碗里添加杏仁奶,奇亚籽,椰子油,糖浆,和香草,搅拌均匀。

4、把混合物倒入燕麦碗搅拌、,加入之前切碎的苹果和一半的蓝莓,搅拌均匀。

5、轻轻倒入蛋糕盘,撒上剩余的蓝莓和山核桃。烘烤30 - 40分钟,直到苹果变热和燕麦是黄金。最后在上面放一块冷却椰子酸奶就可以了。

有趣美味的燕麦片荷包蛋

原料:

75克(2/3杯)麦片、75克(2/3杯)燕麦片、1汤匙椰子油或素黄油、3片新鲜百里香叶片、1撮盐

配料:

2个荷包蛋、炒蘑菇、少量切碎的菠菜叶和甘蓝叶、辣椒片、特级初榨橄榄油或松露油(可选)

燕麦早餐
麦香诱人,美味燕麦早餐怎么吃

做法:

1、在锅中加入250毫升或一杯水,煮至沸腾。

2、将黄油或椰子油加热融化后,单独倒进一盘子中。将加斯佩耳特小麦麦片和燕麦片搅拌均匀,用火烤,边烤边搅拌,烤约5分钟,至芳香溢出,加入少量开水,小心烫伤。

3、把火调至最小,加入百里香叶和盐,搅拌后迅速盖上封口。5分钟后,达到你想要的效果后,取出百里香叶片,倒入碗中。

4、你可添加任何你想要的配料并尽情享受。

重度巧克力燕麦片

原料:

1杯燕麦片、3 - 4杯水、1/4茶匙盐、1/3茶匙香草精、4汤匙可可粉、2汤匙糖、2汤匙亚麻粉、少许肉桂、2个鸡蛋蛋白、糖和巧克力片

麦香诱人,美味燕麦早餐怎么吃
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做法

1.将燕麦片和盐加入锅中加热至高温,倒入3杯水烧开,煮3 - 5分钟,偶尔搅拌,添加1/3杯水搅拌至稠状。

2.在一个小碗中加入4大汤匙水盒4汤匙可可粉搅拌至形成光滑的可可酱。将可可酱和香草添加到锅里,一起搅拌,直到混合均匀。

3.把火调小后,立即加入蛋清,搅拌至均匀(如果你不加入蛋清或加入时间不适,燕麦蛋白会呈块状)。麦片颜色会慢慢改变。

4.最后添加糖、亚麻粉和肉桂,搅拌均匀后立即熄火,你就会尝到味道一流的巧克力麦片了。

胡萝卜蛋糕燕麦片

原料:

1汤匙椰子油、1杯(165克/ 250毫升)燕麦片、3杯开水(750毫升)、1又1/4杯(100克/ 310毫升)切碎的胡萝卜、3/4杯椰丝(50 g / 175毫升)、1/2杯(70克/ 70 ml)小葡萄干、1/4杯(约3大/ 65毫升)枣子切碎、1/2茶匙肉桂、1/2茶匙生姜、1/4茶匙肉豆蔻、小豆蔻碎、1/2杯橙子果肉,1/2杯柠檬汁(约1汤匙)、海盐

配料

椰奶(或杏仁奶)、胡桃、核桃、南瓜子、椰子糖、枫糖浆或蜂蜜(可选)

麦香诱人,美味燕麦早餐怎么吃
麦香诱人,美味燕麦早餐怎么吃

做法:

1.用一个大平底锅加热椰子油。添加燕麦和搅拌3分钟左右,烤熟面包。

2.当燕麦烤香后加胡萝卜,香料和开水后快速搅拌,煮至沸腾,再煮20 - 25分钟。

3.当大多数的液体被吸收,热,加入椰子奶,橙子,葡萄干,和枣子,大约煮10分钟。

4.如果食用,就加上坚果、种子、椰奶和椰子糖或蜂蜜。

标签:燕麦

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