我已经很久没有认真吃过一顿早餐了。
说起来有点惭愧。作为一个朝九晚五的上班族,我的早晨通常是这样度过的:闹钟响了三次才爬起来,匆匆洗漱,抓起一片干面包或者一个凉透的包子,在去地铁站的路上边走边啃。有时候忙起来,连这都省了,直接一杯黑咖啡撑到中午。
直到上个月,我妈从老家寄来一箱东西。

快递箱子不大,但沉甸甸的。拆开一看,是黄糯玉米,黑龙江产的。箱子上印着“东北黄糯玉米”几个字,下面还标注着“新鲜真空装”。我妈在电话里说:“你不是总说没时间吃早饭吗?这个方便,蒸一下或者煮一下就行,比外面买的干净。”
我嘴上应着,心里却没太当回事。玉米嘛,能有多好吃?
然而第一根下肚之后,我承认,我被击中了。
那天晚上加班到很晚,回到家懒得做饭,想起那箱玉米,就随手拆了一袋。真空包装撕开的瞬间,一股清甜的玉米香就飘了出来。我没蒸,直接连袋放进微波炉转了四分钟。
打开微波炉门的那一刻,整个厨房都是玉米的香气,不是那种甜腻的香精味,而是很干净、很质朴的粮食香。剥开玉米叶,里面的玉米粒金灿灿的,一颗颗饱满得像小珍珠。咬下去的第一口,我的第一反应是——怎么这么糯?
它不是那种干巴巴的、嚼起来像塑料的老玉米,也不是那种水唧唧的、甜得发腻的水果玉米。它就是那种很踏实的糯,咬下去软软糯糯的,却还带着一点点嚼劲。牙齿陷进去,玉米粒在嘴里爆开,粘粘的、滑滑的,像在嚼一块用玉米做成的软糖。

我站在厨房里,一口气吃完了一整根。
那根玉米让我想起小时候跟着奶奶去赶集。镇上有一个卖黏玉米的老大爷,支一口大铁锅,玉米在里面咕嘟咕嘟地煮着,热气腾腾。奶奶总是买三根,我一根,她一根,留一根带回家给爷爷。我永远记得那个画面:坐在路边的小板凳上,双手捧着烫手的玉米,一边吹一边啃,玉米粒粘在嘴角,怎么都擦不干净。
那时候觉得,这就是世界上最好吃的东西。
后来我离开老家去了大城市,吃过各种各样的玉米。超市冷柜里的速冻玉米粒,快餐店里的玉米杯,烧烤摊上的烤玉米。没有一根能让我想起奶奶买的那根黏玉米。它们要么太硬,要么太水,要么根本没什么味道。
但这根黑龙江的黄糯玉米不一样。
我特意去看了箱子里面的介绍卡。上面写着,这种玉米产自黑龙江的黑土地,一年只种一季,不催熟,不打药,自然生长。收割后四个小时内就要完成真空包装,锁住玉米本身的水分和甜度。难怪吃起来跟超市里那些不知放了多久的玉米完全不一样。
从那以后,我的早餐就彻底被它承包了。
起床后从冰箱里拿出一根,直接连袋扔进微波炉,洗漱的工夫就热好了。不用解冻,不用剥皮,不用洗锅,连碗都不用多洗一个。撕开袋子就是一顿热气腾腾的早餐。带着去公司也方便,袋子一装,到工位上撕开就吃,连手指都是干净的。

现在我每天到公司的第一件事,就是泡一杯茶,然后慢悠悠地啃我的玉米。同事们都说我最近气色好了,问我是不是换护肤品了。我说没有,就是好好吃早饭了。
前两天我又在网上下了一单。翻评论的时候发现,原来不止我一个人对这根玉米上瘾。有个买家说:“回购第三次了,家里两个孩子都爱吃,比面包饼干健康多了。”还有人说:“买给爸妈的,老人家牙口不好,这个软糯程度刚刚好。”页面上写着“回头客超3万”,我想,这大概就是那种“吃过就知道”的好东西。
对了,现在满两件还打九折。我算了一下,囤两箱的话,一个月早饭的钱比在外面吃省了一半还不止,关键是吃得舒坦。
我把链接分享到家庭群里,我妈说:“这个好,我也给你姥姥买两箱。”我爸回了一句:“别光给你姥姥买,我也要吃。”
你看,一根玉米,从黑龙江的黑土地,到我的厨房,再到全家人的餐桌。它不是什么山珍海味,它就是很普通、很朴素的一根玉米。但有时候,人就是会被这样朴素的、真诚的东西打动。
就像我奶奶说的:“饭吃好了,日子才能过好。”
今晚我又热了一根。窗外是城市的万家灯火,手里是一根热气腾腾的黄糯玉米。糯糯的,甜甜的,粘粘的。
咬下去的每一口,都在认认真真地告诉我:好好吃饭,就是好好生活。
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